栄養指導 栄養関係おすすめ本【雑誌・月間発行誌】編
栄養士・管理栄養士の専門本として、いくつかの専門誌をあげましたが、 今回は『雑誌』という選択肢もあるのでご紹介したいと思い、まとめました。 雑誌のメリットはリアルタイムの情報に強いです。 また、他の施設はどのようにやっているのか？実務的な内...
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業務改善 あの日を忘れない。3.11経験栄養士 いまだからこそ非常食を見直しませんか！？
質問 「非常食」準備はしてあるけど…これでいいのかな？ 管理栄養士りんご 3.11を機におおきな見直しを行った施設も多いと思います。 それから10年以上たっていますが、見直すところはありませんか？ 管理栄養士りんご 病院・高齢者給食において...
管理栄養士の仕事 栄養士と管理栄養士何が違うの？どうやってなるの？|これからめざそうとしているあなたへ
栄養士・管理栄養士になりたい！でも、 管理栄養士って、栄養士と何が違うの？ そうですよね。確かに私も『管理栄養士』という資格に出会うまでは違いがよく分かりませんでした。 医療職といえば、医師や看護師はメジャーな仕事ですし、 食の業界では調理...
業務改善 【栄養指導】の業務改善！ここを抑えてWin-Winにパワーアップしてみませんか？テンプレあり！
管理栄養士の皆さん、お疲れさまです。 業務に走り回る毎日。それなのに、ああ、それなのに…🤣 今回は模索し続けた私の経験から、こんなことはどうでしょうか？というご提案をしてみたいと思います。 Let’s 栄養指導の業務改善！♪ 病院では診療報...
栄養指導 栄養指導でのエネルギー計算どうやってるの？交換表とエネルギー本を組み合わせた方法
今回は、栄養指導で「エネルギー計算ってどうやっているの？」って気になるのかな？と思い書いてみました。 （ざっくりと書かせていただきましたので、のちのち詳細を追記する場合もあることをご了承ください。最初のとっかかりとなるように書きました。） ...
管理栄養士 保護中: 栄養指導で使える資料
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業務改善 新人栄養士さん必見！【保健所監査】コロナ禍だからこそ整理しておきたい書類３３種類一覧（衛生管理関係書類編）
新人管理栄養士さん、栄養関係の皆様、お疲れ様です！ 日々の業務に追われ、頑張られているかと思います。 今回は、前回に続いて、栄養科で扱っている書類一覧の要点を解説したいと思います。 前回記事↓ 新人さんにおいては、この書類はなんのためにこの...
業務改善 新人栄養士さん必見！【保健所監査】コロナ禍だからこそ整理しておきたい書類３３種類一覧（栄養関係書類編）
新人栄養士 保健所の監査が入るって聞いてます。 書類って何を用意すればいいの？ 新人栄養士 一人職場で、監査対応初めてです。 どうしたらいいですか？ 病院管理栄養士りんご 保健所の監査（医療監視）は、病院ですと年１回あります。 毎年書類を準...
メンタル 適応障害ってなに？|このストレス…甘え？いえ、甘えじゃありません！
新人さん 仕事に行くのが辛い… 新人さん みんな頑張ってるし、がんばらなくちゃ！ 管理栄養士りんご 皆さんそれぞれがんばってます！全然甘えじゃないです。 管理栄養士りんご 「ストレス」は、社会人なら少なからず感じるもの。 でも我慢ばかりは禁...
メンタル 働く栄養士のメンタルチェック｜その疲れ・ストレスは耐えていいストレスですか？
質問者 なんかストレス感じている・・・このままでいいのかなぁ。 質問者 みんなも頑張ってるし、頑張らなくちゃ！ 管理栄養士りんご 「ストレス」は、社会人なら少なからず感じているところですよね。 でも、我慢ばかりも禁物。進行すると精神的な疾患...
管理栄養士の仕事 「病院栄養士ってどんなことをしているの？」管理栄養士の1日.委託給食の場合の病院側栄養士の仕事内容
病院管理栄養士って、どんなことしているの？ 病院管理栄養士りんご 現在、委託給食施設のある病院側の栄養士として 働いている私がお答えしたいと思います！ 給食施設は委託化している病院の管理栄養士りんごが、 「病院栄養士って何しているの？」「実...
管理栄養士の仕事 管理栄養士の就職先ってどんなものがあるの？｜医療・介護そのほかには？
新卒で就職先を探す際、また管理栄養士を目指している方にとって、どんな働き方があるか、 どんな選択肢があることを知っておくことはより最良な選択をする上で大切なことだと思います。 とはいえ、私は、『病院か高齢者施設かな』くらいで転職活動をしてい...
就職・転職 【就職・転職】面接対策 どうしたらいいか迷ったらやってみて編
質問者 就活の面接が不安です。対策はいろいろしていますが… 病院管理栄養士りんご 面接ってだけで緊張するのは当たり前。一世一代の舞台ですものね。 りんごが、いまの病院へ転職する際の面接対策として、実践した内容をお話したいと思います。 ①面接...
栄養指導 野菜の摂り方 野菜は１日どのくらい摂ればいいの？｜『野菜を楽しむスープ食』管理栄養士監修の野菜スープの提案
“野菜”なんだかんだで、 「摂ったほうがいいのは、わかってる」そんな、野菜。 でも、「なんで摂ったほうがいいの？？」 「どうやって摂るのがいいの？」 ーこれについて管理栄養士としてお話したいと思います。 野菜はどれくらい摂ったほうがいいの...