管理栄養士

質問者 就活の面接が不安です。対策はいろいろしていますが… 病院管理栄養士りんご 面接ってだけで緊張するのは当たり前。一世一代の舞台ですものね。 りんごが、いまの病院へ転職する際の面接対策として、実践した内容をお話したいと思います。 ①面接...

“野菜”なんだかんだで、 「摂ったほうがいいのは、わかってる」そんな、野菜。 でも、「なんで摂ったほうがいいの？？」 「どうやって摂るのがいいの？」 　ーこれについて管理栄養士としてお話したいと思います。 野菜はどれくらい摂ったほうがいいの...

質問者 臨床での栄養管理の為にどんな本を選べばいいのかわかりません。 病院や高齢者施設の栄養士さんは、日々、給食管理のみならず栄養管理でも悩みながらお仕事されているところですよね。 その中で、いろんな課題にぶつかり、なんとか課題解決できる本...

質問者 他の病院では、どうやってるの？ 日々、栄養士は給食管理・栄養管理と悩みながらお仕事されているところですよね。 その中でいろんな課題にぶつかり、なんとか課題解決できる本はないかな？ でも、 「何を選んででいいかわからない」「なかなか手...

質問者 栄養管理の為などにどんな本を選べばいいのかわかりません。 お疲れ様です！日々、栄養管理・栄養指導に悩みながらお仕事されていることと思います。その中で、課題解決できる本はないかな？と、思うけど、「なかなか手に入る環境ではない」、「情報...

新人栄養士 給食は委託業者の為、厨房に入ったことがありません。 管理栄養士りんご 新人さんは、給食業務にも慣れてもらうために厨房へ入ってもらう施設もあるようですが、人員が少ないところでは、そうもいかないところもあるようです。 厨房内では何が...

給食においても、やはりおいしいごはんが主役です！ 日本人である限り、ごはん！ごはん！ごはん！『おいしいご飯の炊き方』は、きってもきれない調理となってくるでしょう。 また大量調理でのご飯の炊き方は家庭と少し変わってきます。米のつぶれたごはんよ...

管理栄養士　病棟　配置 管理栄養士　病棟　業務

新人管理栄養士さん 食種も約束食事箋も、「とりあえずやりながら覚えて」と言われたけど、何も分かりません…。 新人管理栄養士さん 給食施設が委託の為、ほとんど給食業務に関わりません。 正直、どんな食事が出ているのか分からないんです。どうしたら...

質問者 病院の管理栄養士になりたいです！ どのような採用試験がありますか？ 病院管理栄養士りんご 病院の採用試験を、 ”３回経験”した私りんごがお話したいと思います 「病院の管理栄養士を目指しています！」という方へ。新卒の受験となると受験者...

妊娠糖尿病では、OGTT検査（甘いサイダーを飲む検査）で高血糖があると『検査入院』というものがあります。検査入院は、入院して病院の食事を食べながら血糖測定を行い、一日の血糖変動をみる入院です。 病院によって実際に行う方法は異なりますので私の...

管理栄養士の就活において、ひとつの選択肢であるのが、『行政の栄養士』『公務員栄養士』ですね。 行政の栄養士の仕事は、健康相談や栄養指導を中心で行い、また一次予防に携われることが多く、そこが魅力のひとつです。 現在、病院管理栄養士のわたしは、...

ごあいさつ この度はご訪問ありがとうございます！ はじめまして！私は病院管理栄養士をしている🍎りんご🍎です。 食べることが大好き！で管理栄養士になりました！！ 病院管理栄養士歴１３年以上現役継続中です。 （高齢者介護施設も異動で経験） 新卒...