炊飯

業務改善

大量調理における【おいしいごはんの炊き方】まとめ

給食においても、やはりおいしいごはんが主役です! 日本人である限り、ごはん!ごはん!ごはん!『おいしいご飯の炊き方』は、きってもきれない調理となってくるでしょう。 また大量調理でのご飯の炊き方は家庭と少し変わってきます。米のつぶれたごはんよ...
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